طرح توجيهی بسته‌بنـدي گوشت قرمز

دسته بندي : کارآفرینی » صنایع غذایی
طرح توجيهی بسته‌بنـدي گوشت قرمز
جزئیات و دریافت

مقدمــه :
بسته‌بندي به عنوان يك ابزار كارآمد سالهاست كه مورد  نظر كارشناسان علم بازاريابي قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندي ضمن اينكه قابليت نگهداري بهتري را به كالا مي‌بخشد در كسب سهم بالاتري از بازار براي كالاي مورد نظر نيز مؤثر است.نظريه پردازان بازاريابي ، دو نقش مهم براي بسته بندي متصور هستند كه عبارتند از نقش Protective و نقش Promotive . چنانكه از واژه به كار گرفته شده براي اين نقش ها نيز برمي‌ايد نقش نخست به وجه نگهداري و دوام حاصل از بسته بندي و نقش دوم به جنبه آگاهي دهنده و پيش برنده بسته بندي اشاره دارد.از ديگر سو توجه ناكافي به موازين بسته بندي بهداشتي موجب گشته است كه محصولات مختلف غذايي كشور عليرغم دارا بودن كيفيت بسيار خوب در بدو توليد به دليل پيدايش پاره اي آلودگي‌هاي ثانويه و يا عرضه در اندازه ها و اشكالي خارج از استاندارد يا پسند بازار هدف نتوانند به بازارهاي جهاني راه يافته و مسير را براي افزايش سطح توليد داخلي هموار نمايند. بديهي است با اجراي طرح هاي فرآوري و بسته بندي بهداشتي ، محصولات غذايي توليدي كشور ، قابليت رقابت با محصولات مشابه خارجي را در بازارهاي جهاني خواهند داشت.آلودگي و فساد مواد پروتئيني حيواني و فراورده هاي دامي موجب افت قابل توجه ارزش غذايي و نهايتا خروج مواد باارزش غذايي ازچرخه مصرف مي‌گردد . گوشت قرمز اعم از گوشت گاو، گوساله و گوسفند به عنوان يكي از اقلام عمده غذايي مردم به اشكال مختلف مورد استفاده قرار مي‌گيرد و لذا رعايت بهداشت در تهيه و عرضه آن باعث افزايش سطح بهداشت عمومي جامعه مي‌گردد، با عنايت به اين موارد فرآوري و بسته بندي گوشت قرمز به ظرفيت يكهزار و ششصد تن در سال مد نظر ارائه دهندگان طرح مي‌باشد. انجام اين امر به صورت دريافت اجرت براي بسته بندي گوشت قرمز از صاحبان كالا بوده و طي آن افت وزني حدود سه درصدي ناشي از خروج خونابه از لاشه محاسبه مي‌گردد و ضايعات لاشه و استخوان كه حدود 20درصد از وزن آن را شامل مي‌شوند و در تهيه پودر استخوان به كار مي‌رود نيز به صاحبان كالا عودت مي‌گردد.علاوه بر اينكه پرداختن به اين موضوع داراي توجيه مناسـب اقتصادي است،  با اجـراي اين طرح ، مي‌توان بستر مناسبي را براي اشتغال نيروهاي ماهر و نيمه ماهر فراهم آورد كه با توجه به ماهيت صنايع غذايي بانوان مي‌توانند سهم بسزايي در آن داشته باشند.

فهرست مطالب:
مقدمــه :
توجيه اقتصادي طرح :
الف – سرمايه گذاري ثابت :
الف – 1 ) زميـن :
الف – 2 ) محوطه سازي :
الف – 3 ) ساختمانها:
الف – 4 ) ماشين‌آلات و تجهيزات:
الف – 5 ) تاسيسات:
الف – 6 ) وسايل نقليه :
الف – 7 ) تاسيسات اداري:
الف – 8 ) هزينه‌هاي قبل از بهره‌برداري :
ب- هزينه هاي جاري :
ب – 1 ) مواد اوليه و نهاده هاي توليد :
ب – 2 ) حقوق و دستمزد :
ب – 3 )هزينه نگهداري و تعميرات :
ب- 4 ) هزينه استهلاك :
ب- 5 ) سوخت و انرژي :
ج – درآمـد:
برآورد هزينه هاي عملياتي و غير عملياتي
محاسبه دوره برگشت سرمايه:
محاسبه نقطه سر به سر ( در 100% توليد )
محاسبة كارمزد وام
جدول بازپرداخت اصل و كارمزد تسهيلات :

دسته بندی: کارآفرینی » صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 2295 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.rar

فرمت فایل اصلی: Doc

تعداد صفحات: 17

حجم فایل:20 کیلوبایت

 قیمت: 35,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • محتوای فایل دانلودی:
    فایل در قالب word و قابل ویرایش

برچسب ها: طرح توجيهی آموزشـگاه ساخت گلهاي چينيطرح توجيهیدانلود طرح توجيهیطرح کارآفرینیطرح کارآفرینی آموزشـگاه ساخت گلهاي چينيدانلود طرح کارآفرینی آموزشـگاه ساخت گلهاي چيني آموزشـگاه ساخت گلهاي چينيطرح توجيهی ساخت گلهاي چينيساخت گلهاي چيني